Lecitina de soja CAS#:8002-43-5
Poderosa capacidade emulsionante e molhante:Líquido viscoso ou pó de cor castanho-amarelada extraído da soja, com excelente desempenho emulsionante, dispersante, molhante e antioxidante, fluidez ajustável, eficaz para estabilizar sistemas óleo-água, prevenir a separação de fases e melhorar a dispersão dos produtos acabados.
Excelente inércia química e propriedade de compatibilidade: Quimicamente estável à temperatura normal, compatível com sistemas alimentares, de rações, cosméticos e farmacêuticos; disponível nas formas líquida, em pó e desengordurada para diferentes utilizações industriais.
Forma estável para um transporte conveniente:Líquido uniforme ou pó fino, estável em armazenamento selado, fácil de pesar, transportar e alimentar automaticamente.
A lecitina de soja é uma matéria-prima funcional natural amplamente utilizada, não tóxica, de baixa irritação e com ampla cobertura de cenários de aplicação industrial.
Propriedades químicas e físicas
| Propriedade | Valor |
|---|---|
| Ponto de fusão | Amolece a 50~70℃ |
| Densidade | ~1,03~1,05 g/cm³ |
| Temperatura de armazenamento | Armazém seco e fresco, hermeticamente fechado, estritamente isolado de oxidantes fortes |
| Solubilidade | Solúvel em óleos, parcialmente dispersível em água quente, insolúvel em água fria |
| Forma | Líquido viscoso / pó de escoamento livre |
| Cor | Amarelo claro a castanho âmbar |
| Odor | Odor característico e ténue de soja |
| Valor de pH | 6,0~8,0 (dispersão aquosa) |
| Higroscopicidade | Higroscópico |
| Estabilidade | Estável em embalagem hermética; propenso à oxidação sob alta temperatura e ao ar livre |
| N.º EINECS | 232-307-2 |
| Referência da base de dados CAS | 8002-43-5 |
Informações de segurança
| Item | Valor |
|---|---|
| Códigos de perigo | Não aplicável |
| Frases de risco | R36 |
| Frases de segurança | S22; S24/25 |
| Número ONU | Não regulamentado |
| Classe de perigo | Não é mercadoria perigosa |
| Grupo de embalagem | Não aplicável |
| Inflamabilidade | Não inflamável |
| Código SH | 29232000 |
Principais aplicações: emulsionante alimentar, agente anti-salpico, suplemento nutricional, aditivo para rações, emulsionante e hidratante cosmético, excipiente farmacêutico, dispersante para tintas e vernizes.
