Citrato de sódio CAS#:68-04-2
Poderosa capacidade de tamponamento e quelação: Sal orgânico cristalino branco com excelente desempenho de quelação, tamponamento e emulsificação, capacidade ajustável de controlo de pH, eficaz para estabilizar formulações, sequestrar iões metálicos e melhorar a estabilidade do sistema dos produtos acabados.
Excelente inércia química e propriedades de compatibilidade:Quimicamente estável à temperatura normal, compatível com sistemas alimentares, cosméticos, detergentes e de tratamento de água; fácil de dissolver e de preparar em diferentes granulometrias para uso industrial.
Forma cristalina estável para um transporte conveniente:Cristal branco ou pó cristalino com textura uniforme, estável em armazenamento selado, fácil de pesar, transportar e alimentar automaticamente.
O citrato de sódio é uma matéria-prima orgânica básica de elevada procura, com baixa irritação e ampla cobertura de cenários de aplicação industrial.
Propriedades químicas e físicas
| Propriedade | Valor |
|---|---|
| Ponto de fusão | Decompõe-se acima de 150 ℃ |
| Densidade | 1,85~1,86 g/cm³ |
| Temperatura de armazenamento | Armazém seco e fresco, hermeticamente fechado, estritamente isolado de oxidantes fortes |
| Solubilidade | Solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol |
| Forma | Cristal / pó cristalino |
| Cor | Branco puro |
| Odor | Inodoro, ligeiro sabor salgado |
| Valor de pH | 7,5~9,0 (suspensão aquosa), fracamente alcalino |
| Higroscopicidade | Ligeiramente higroscópico |
| Estabilidade | Estável em embalagem hermética; decompõe-se a alta temperatura |
| N.º EINECS | 200-675-3 |
| Referência da base de dados CAS | 68-04-2 |
Informações de segurança
| Item | Valor |
|---|---|
| Códigos de perigo | Não aplicável |
| Frases de risco | R36 |
| Frases de segurança | S22; S26 |
| Número ONU | Não regulamentado |
| Classe de perigo | Não é mercadoria perigosa |
| Grupo de embalagem | Não aplicável |
| Inflamabilidade | Não inflamável |
| Código SH | 29181500 |
Principais aplicações: regulador de acidez alimentar, agente tampão, emulsionante, agente quelante para detergentes, aditivo cosmético, anticoagulante sanguíneo, agente de tratamento de água, aditivo para galvanoplastia, excipiente farmacêutico.
