Ácido heptanoico
Aplicações diversificadas:O ácido heptanoico encontra uma vasta aplicação em cosméticos e perfumaria, formulações farmacêuticas, sistemas lubrificantes, produção de plastificantes e indústrias de processamento de alimentos, incluindo produtos de panificação, confeitaria e conservas.
Aplicações da síntese orgânica:Serve como precursor fundamental para a síntese de ésteres de heptanoato, desempenhando um papel crucial em metodologias avançadas de síntese orgânica.
Perfil de solubilidade e estabilidade:Demonstra a solubilidade em meios aquosos, mantendo a integridade estrutural sob condições ambientais padrão, embora exija a segregação de agentes oxidantes fortes.
Funcionalidade dos reagentes químicos:Atua como componente essencial em composições de fragrâncias, agentes terapêuticos antifúngicos e reagentes químicos especializados, alargando a sua utilidade a diversos setores industriais.
Ácido heptanoicoServe como precursor primário na síntese de ésteres de heptanoato, que constituem intermediários fundamentais nos processos de síntese orgânica. As suas aplicações industriais abrangem múltiplos setores, incluindo o fabrico de fragrâncias, a produção farmacêutica, a formulação de lubrificantes e o desenvolvimento de plastificantes. O composto é também utilizado na indústria alimentar, particularmente em produtos de panificação, confeitaria e conservas de fruta. Além disso, o ácido heptanoico funciona como um componente essencial nas composições de perfumes, serve como ingrediente ativo em medicamentos antifúngicos e atua como intermediário sintético e solvente em processos químicos especializados.
Ponto de fusão |
-10,5 °C (lit.) |
Ponto de ebulição |
223 °C (lit.) |
densidade |
0,918 g/mL a 25 °C (lit.) |
densidade de vapor |
4,5 (em comparação com o ar) |
pressão de vapor |
<0,1 mm Hg ( 20 °C) |
índice de refração |
n20/D 1,4221(lit.) |
FEMA |
3348 | ÁCIDO HEPTANÓICO |
Fp |
>230 °F |
temperatura de armazenamento |
Conservar abaixo de +30°C. |
solubilidade |
Água: solúvel 0,2419 g/100 ml a 15 °C |
forma |
Pó |
pka |
4,89 (a 25°C) |
cor |
Branco a quase branco |
Odor |
a 1,00% em propilenoglicol. suor rançoso, ácido e com cheiro a queijo |
Tipo de odor |
cafona |
fonte biológica |
sintético |
limite explosivo |
10,1% |
Solubilidade em água |
0,24 g/100 mL (15 ºC) |
Merck |
14.4660 |
Número JECFA |
96 |
BRN |
1744723 |
Constante dielétrica |
2,5 (22℃) |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes, bases e agentes redutores. Combustível. Proteger da luz. |
InChIKey |
Manofksjiyhmdhffisn |
LogP |
2,54 a 20℃ |
Referência de base de dados CAS |
111-14-8 (Referência da Base de Dados CAS) |
Referência Química do NIST |
Ácido heptanoico (111-14-8) |
Sistema de registo de substâncias da EPA |
Ácido heptanoico (111-14-8) |
Informações de segurança
Códigos de Perigo |
C |
Declarações de Risco |
34 |
Declarações de segurança |
26-28-36/37/39-45-28a |
leitor |
ONU 3265 8/PG 3 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
MJ1575000 |
Temperatura de autoignição |
380 °C |
TSCA |
Sim |
Código HS |
2915 90 70 |
Classe de Perigo |
8 |
Grupo de Embalagem |
III |
Dados sobre substâncias perigosas |
111-14-8 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 intravenosa em ratinhos: 1200±56 mg/kg (Or, Wretlind) |
