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Ácido cítrico

Diversas aplicações funcionais:Indicado para aplicações de conservação de alimentos, formulações farmacêuticas, sistemas de limpeza industrial e produtos cosméticos.

Conformidade de qualidade:Em conformidade com as normas farmacopeicas, incluindo as especificações USP, FCC e BP, e de acordo com os requisitos internacionais de qualidade.

Adaptabilidade da embalagem:Fornecido em contentores de escala industrial ou em configurações de embalagem personalizadas para satisfazer diversas necessidades operacionais.

Características de solubilidade:Apresenta uma miscibilidade completa com sistemas aquosos e etanólicos, aumentando a versatilidade da formulação em diversas aplicações.

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Detalhes do produto

Este composto orgânico de elevada pureza demonstra adequação para múltiplas aplicações, incluindo sistemas de conservação de alimentos, aditivos farmacêuticos, formulações de limpeza industrial e produtos cosméticos. O material está em conformidade com as normas farmacopéicas internacionais (USP/FCC/BP) e está disponível em grandes quantidades e em configurações de embalagens personalizadas. A documentação de suporte do Certificado de Análise acompanha cada remessa mediante pedido.

Ácido cítrico

Ponto de fusão	153-159 °C (lit.)
Ponto de ebulição	248,08°C (estimativa aproximada)
densidade	1,67 g/cm3 a 20 °C
densidade aparente	560 kg/m³
densidade de vapor	7,26 (contra o ar)
pressão de vapor	<0,1 hPa (20 °C)
índice de refração	1.493~1.509
FEMA	2306 \| ÁCIDO CÍTRICO
Fp	100 °C
temperatura de armazenamento	2-8°C
solubilidade	O ácido cítrico também se dissolve em etanol absoluto (anidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C.
forma	areia
pka	3,14 (a 20°C)
cor	Branco
PH	3,24 (solução a 1 mM); 2,62 (solução a 10 mM); 2,08 (solução de 100 mM);
Odor	Inodoro
fonte biológica	sintético
Tipo de odor	inodoro
limite explosivo	8%, 65°F
Solubilidade em água	Solúvel em água (1174 g/L a 10 °C, 1809 g/L a 30 °C, 3825 g/L a 80 °C).
Sensível	Higroscópico
λmáx	λ: 260 nm Amax: 0,20 λ: 280 nm Amax: 0,10
Merck	14,2326
Número JECFA	218
BRN	782061
Estabilidade:	Estável. Incompatível com bases, agentes oxidantes fortes, agentes redutores e nitratos metálicos.
InChIKey	كركنيبشكسنجكسهففيسن
LogP	-1.64
Referência de base de dados CAS	77-92-9 (Referência da Base de Dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Ácido cítrico (77-92-9)

Informações de segurança

Códigos de Perigo	Xi, C, T
Declarações de risco	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Declarações de segurança	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
leitor	ONU 1789 8/PG 3
WGK Alemanha	1
RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	Sim
Código HS	2918 14 00
Dados sobre substâncias perigosas	77-92-9 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 em ratinhos e ratos (mmol/kg): 5,0 e 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen)