Polissorbato 80 (Tween 80) CAS#9005-65-6
Poderosa capacidade emulsionante e solubilizante O/A: Tensioativo não iónico com HLB de cerca de 15, excelente desempenho de emulsificação, solubilização, dispersão e estabilização, amplamente utilizado como emulsionante óleo-em-água e solubilizante de aromas nas indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica.
Excelente miscibilidade e propriedade de compatibilidade: Miscível com água, etanol e óleo de semente de algodão, boa compatibilidade com outros emulsionantes, espessantes e ingredientes ativos para diferentes sistemas de formulação.
Forma líquida viscosa estável para transporte conveniente: Líquido oleoso viscoso de amarelo pálido a amarelo-alaranjado com textura uniforme, estável sob armazenamento selado e fresco, fácil de dosear, bombear e alimentar automaticamente.
Polissorbato 80, também conhecido como Tween 80, é uma matéria-prima emulsionante não iónica de elevada procura, com baixa irritabilidade e ampla cobertura de cenários de aplicação alimentar, de bebidas, cosmética, farmacêutica e industrial.
Propriedades químicas e físicas
| Propriedade | Valor |
|---|---|
| Ponto de fusão | Abaixo de 0 ℃ (solidifica ao arrefecer) |
| Densidade | 1,06~1,09 g/cm³ |
| Temperatura de armazenamento | Armazém fresco e seco, selado, longe de chama aberta, calor elevado e luz solar direta |
| Solubilidade | Miscível com água, etanol e óleo de semente de algodão; insolúvel em óleo mineral |
| Forma | Líquido oleoso viscoso / gel |
| Cor | Amarelo pálido a amarelo-alaranjado |
| Odor | Odor característico ténue, sabor ligeiramente amargo |
| Valor de pH | 5,0~7,5 (solução aquosa a 5%) |
| Higroscopicidade | Higroscópico |
| Estabilidade | Estável em embalagem hermética; reage com oxidantes fortes e sais de metais pesados |
| N.º EINECS | 500-019-9 |
| Referência da base de dados CAS | 9005-65-6 |
Informações de segurança
| Item | Valor |
|---|---|
| Códigos de perigo | Xi |
| Frases de risco | R36/38: Irritante para os olhos e para a pele |
| Frases de segurança | S26; S36: Em caso de contacto com os olhos, lavar imediata e abundantemente com água |
| Número ONU | Não regulamentado |
| Classe de perigo | Não é mercadoria perigosa |
| Grupo de embalagem | Não aplicável |
| Inflamabilidade | Combustível |
| Código SH | 34021300 |
Principais aplicações: emulsionante para gelados, coberturas batidas, pão e bolos; solubilizante para bebidas, aromas e óleos essenciais; emulsionante para cremes cosméticos, loções e champôs; solubilizante para pomadas farmacêuticas, preparações injetáveis e orais; adjuvante para pesticidas agrícolas e emulsionante para látex.
