Polissorbato 20 (Tween 20) CAS#9005-64-5
Poderosa capacidade emulsionante e solubilizante O/A: Surfactante não iónico com HLB elevado, cerca de 16,7, excelente desempenho de emulsificação, solubilização e dispersão, amplamente utilizado como emulsionante óleo-em-água e solubilizante de aromas nas indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica.
Excelente miscibilidade e propriedade de compatibilidade:Miscível com água, etanol e acetato de etilo, boa compatibilidade com outros emulsionantes, espessantes e ingredientes ativos para diferentes sistemas de formulação.
Forma líquida viscosa estável para transporte conveniente: Líquido oleoso viscoso de amarelo pálido a amarelo, com textura uniforme, estável em armazenamento refrigerado e selado, fácil de dosear, bombear e alimentar automaticamente.
Polissorbato 20, também conhecido como Tween 20, é uma matéria-prima emulsionante não iónica muito procurada, com baixa irritabilidade e ampla cobertura de cenários de aplicação alimentar, de bebidas, cosmética, farmacêutica e industrial.
Propriedades químicas e físicas
| Propriedade | Valor |
|---|---|
| Ponto de fusão | Abaixo de 0 ℃ (solidifica ao arrefecer) |
| Densidade | 1,08~1,10 g/cm³ |
| Temperatura de armazenamento | Armazém fresco e seco, selado, longe de chama aberta, calor elevado e luz solar direta |
| Solubilidade | Miscível com água, etanol e acetato de etilo; insolúvel em óleo mineral e óleo vegetal frio |
| Forma | Líquido oleoso viscoso |
| Cor | Amarelo pálido a amarelo |
| Odor | Odor característico ténue, sabor ligeiramente amargo |
| Valor de pH | 5,0~7,5 (solução aquosa a 5%) |
| Higroscopicidade | Higroscópico |
| Estabilidade | Estável em embalagem hermética; reage com oxidantes fortes e sais de metais pesados |
| N.º EINECS | 500-038-2 |
| Referência da base de dados CAS | 9005-64-5 |
Informações de segurança
| Item | Valor |
|---|---|
| Códigos de perigo | Xi |
| Frases de risco | R36/38: Irritante para os olhos e para a pele |
| Frases de segurança | S26; S36: Em caso de contacto com os olhos, lavar imediata e abundantemente com água |
| Número ONU | Não regulamentado |
| Classe de perigo | Não é mercadoria perigosa |
| Grupo de embalagem | Não aplicável |
| Inflamabilidade | Combustível |
| Código SH | 34021300 |
Principais aplicações: solubilizante para bebidas, aromas e óleos essenciais; emulsionante para gelados, coberturas batidas e produtos de confeitaria; emulsionante para cremes cosméticos, loções, champôs e produtos de limpeza facial; solubilizante para preparações farmacêuticas orais e injetáveis; adjuvante para pesticidas agrícolas e estabilizador de látex.
