DL-Valina
Excelente solubilidade: A DL-Valina demonstra uma elevada solubilidade em água, facilitando a sua aplicação direta em preparações bioquímicas, farmacêuticas e nutricionais.
Propriedades físicas estáveis:Apresenta um elevado ponto de fusão de aproximadamente 295°C e um ponto de ebulição definido, garantindo uma estabilidade fiável durante o armazenamento e o processamento industrial.
Identidade Química Versátil:Também identificado como ácido DL-α-aminoisovalérico ou ácido DL-2-amino-3-metilbutírico, este composto oferece flexibilidade em vários contextos de investigação e industriais.
Elevada Pureza e Qualidade:Fornecido como um pó cristalino branco com características moleculares bem definidas (C₅H₁₁NO₂, Peso Molecular 117,15), garante um desempenho e reprodutibilidade consistentes.
DL-Valina (C₅H₁₁NO₂, PM ≈ 117,15), também conhecido por ácido DL-α-aminoisovalérico ou ácido DL-2-amino-3-metilbutírico, é um pó cristalino branco com um ponto de fusão próximo dos 295 °C e um ponto de ebulição de 213,6 °C a 760 mmHg. A sua rotação específica varia entre -0,6 °C e +0,6 °C (20 °C/D, c = 8 em HCl). O composto é higroscópico e apresenta uma elevada solubilidade em água.
Como aminoácido essencial, a DL-valina atua como componente fundamental na biossíntese proteica e é utilizada na formulação de infusões de aminoácidos e suplementos nutricionais. Atua também como aditivo alimentar e para rações para enriquecimento nutricional e encontra utilidade na investigação bioquímica e aplicações científicas relacionadas.
Propriedades químicas da DL-valina
Ponto de fusão |
295 °C (dec.) (aceso.) |
Alfa |
-0,6~+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
Ponto de ebulição |
213,6±23,0 °C (Previsto) |
Densidade |
1.31 |
Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA) |
3444 | D,L-VALINA |
Índice de refracção |
1,4650 (estimativa) |
Temperatura de armazenamento |
Conservar em local escuro, atmosfera inerte, temperatura ambiente |
Solubilidade |
Água (ligeiramente sonicada) |
Pka |
PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
Forma |
Pó Cristalino |
Cor |
Branco |
Odor |
Inodoro |
Tipo de odor |
Inodoro |
Fonte biológica |
Sintético |
Solubilidade em água |
68 g/L |
Número JECFA |
1426 |
Merck |
14.9909 |
BRN |
506689 |
LogP |
0.29 |
Referência de base de dados CAS |
516-06-3 (Referência da base de dados CAS) |
Referência Química do NIST |
DL-Valina (516-06-3) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Valina (516-06-3) |
Informações de segurança
Códigos de perigo |
Xn |
Declarações de Risco |
40 |
Declarações de segurança |
22-24/25-36 |
WGK Alemanha |
3 |
RTECS |
YV9355500 |
TSCA |
Sim |
Código SH |
29224995 |