D-Glicose Monohidratada
Cultivo microbiano:Funciona como uma fonte eficaz de carbono nos meios de cultura para estimular o crescimento e a propagação de diversos microrganismos.
Fornecimento de energia metabólica:Atua como um substrato energético fundamental para as atividades metabólicas bacterianas e outras funções celulares essenciais.
Envolvimento na Biossíntese:Envolve-se em vias críticas, incluindo a produção de energia, glicosilação e síntese de glicanos, suportando a arquitetura e funcionalidade celular.
Ampla utilidade de pesquisa:Amplamente aplicado em estudos microbiológicos e bioquímicos devido ao seu papel integrante nos principais mecanismos celulares e metabólicos.
Aplicações microbiológicas e bioquímicas:A D-(+)-Glicose Mono-Hidratada, também conhecida por dextrose, é amplamente utilizada em contextos microbiológicos. Atua como uma fonte eficiente de carbono nos meios de cultura para auxiliar o crescimento e a proliferação de uma vasta gama de microrganismos. Como açúcar facilmente metabolizável, funciona como o principal substrato energético para o metabolismo celular bacteriano. Além disso, este hidrato de carbono natural desempenha papéis essenciais em vias biológicas críticas, incluindo a produção de energia (síntese de ATP), os processos de glicosilação e a biossíntese de glicanos essenciais para a estrutura celular. Está também envolvido em reações de glicação não enzimáticas.
Usos industriais e médicos: Para além da microbiologia, este composto serve como um adoçante versátil nas indústrias alimentar, de bebidas e de confeitaria. No setor farmacêutico, é empregue como matéria-prima para a produção de injeções de glicose e preparações compostas, como injeções de gluconato de sódio, e como ingrediente primário ou excipiente em formulações orais. Outra aplicação significativa encontra-se na conservação de vegetais.
Propriedades químicas da D-glicose mono-hidratada
Ponto de fusão |
83°C |
Densidade |
1.54 |
Solubilidade |
Livremente solúvel em água, moderadamente solúvel em etanol (96 por cento). |
Forma |
Sólido |
Cor |
Cristais incolores |
Odor |
Inodoro |
Faixa de PH |
5.9 |
Solubilidade em água |
1 g/1,1 ml de água a 250 °C |
InChI |
Polegada = 1/12W. Direita/Sah-1-2-3(D)4(S)Kh(10)T(11)12-2;/H-11H,1H;1H/Taq,A,4+,Kh,T+;/Sa |
InChIKey |
Zenzoukzfsarngeedlfkhnnn |
SORRISOS |
[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O |&1:0,4,5,7,9,r| |
Referência de base de dados CAS |
5996-10-1 (Referência da base de dados CAS) |
