Lisozima
De origem natural:Presente em tecidos animais, lágrimas e claras de ovo, permitindo que seja obtido a partir de múltiplas fontes naturais.
Propriedades antibacterianas potentes:Exerce atividade antimicrobiana ao romper as paredes celulares das bactérias.
Ampla aplicação industrial: Comumente empregado nos setores médico, de processamento de alimentos e farmacêutico.
Seguro e biocompatível:Derivado de origens naturais, o que o torna apropriado para utilizações sensíveis, como assistência médica e conservação de alimentos.
Detalhes do produto
A lisozima é um tipo de enzima glicosídeo hidrolase. Ocorre naturalmente em diversos tecidos e órgãos animais, bem como em secreções corporais como lágrimas, muco nasal, fluido cervical e clara de ovo de pássaro.
O seu mecanismo de ação envolve a clivagem de polímeros de hidratos de carbono dentro das paredes celulares bacterianas, levando à perda de integridade estrutural e resultando em lise celular.
Parâmetros
pressão de vapor |
0Pa a 25℃ |
temperatura de armazenamento. |
-20°C |
forma |
pó |
cor |
branco |
PH |
pH (15 g/l, 25 ℃): 3,0 ～ 5,0 |
fonte biológica |
clara de ovo de galinha |
Solubilidade em água |
Solúvel em água a 10mg/ml. |
Atividade Específica |
8000-120000U/mg |
Absorção |
3,9 a 280 nm (10 mg de enzima/ml) |
Informações de segurança
Códigos de perigo |
B |
Declarações de segurança |
23-24/25-22 |
WGK Alemanha |
3 |
RTECS |
Resumindo |
F |
3-10 |
Código SH |
35079090 |
Toxicidade |
ratinho, DL50, intraperitoneal, 5800mg/kg (5800mg/kg), COMPORTAMENTAL: ALTERAÇÕES NO MOTOR ATIVIDADE (ENSAIO ESPECÍFICO) PULMÕES, TÓRAX OU RESPIRAÇÃO: RESPIRATÓRIA DEPRESSÃO COMPORTAMENTAL: ATAXIA, True Eye. Farmacometria. Vol. 21, Pág. 587, 1981. |
A lisozima facilita a degradação dos peptidoglicanos nas paredes celulares bacterianas. Esta enzima é utilizada na geração de esferoplastos e funciona como conservante para prevenir a proliferação de microrganismos que deterioram os alimentos.
